Prošlo je vrijeme kada su kokošija jaja smatrana za sirotinjsku hranu. Danas su ona postala luksuz.
Cijena 10 komada kokošijih jaja u marketima košta oko 4 KM, dok na pijaci u Doboju ide do vrtoglavih 7 KM (0,70 KM za jedno jaje).
Za farmere, nestašica hrane uzrokuje veću cijenu jaja, dok kod domaćih ekoloških proizvođača od koka koje „kljucaju u bašti“, uzrok za korekciju cijene je inflacija.
U susjednim državama prognoza je da bi cijena mogla ići i do 0,85 KM za jedno jaje.
