Vlasnik jednog restorana uveo je plaćanje ulaznice u objekat za svakog gosta koji dolazi da jede, osim ako je reč o deci.
Ulaznica se plaća tri evra, a razlog je drastičan rast svih ulaznih troškova – od namirnica do energije.
Horst Ingendorn, vlasnik restorana u nemačkom gradu Ratingeru, za WDR kaže kako nije imao izbora.
„Meso je skuplje od 30 do 50 posto, povrće 30 posto. Ulje za prženje poskupelo je više od 100 posto, a troškovi energije 2.000 posto„, jada se on.
„U jednom trenutku sam povukao ručnu i rekao da sad moram nešto preduzeti. Umesto da menjam jelovnik i povećavam cenu vode i drugih usluga, odlučio sam da uvedem ta tri evra”, objašnjava nemački ugostitelj, prenosi Poslovni dnevnik.
„Gosti s kojima sam razgovarao to razumeju i mislim da je ta otvorenost i iskrenost zapravo prilično dobra“, kaže Ingendorn.
Izvor: b92.net
