Ispijanje velikih količina vode sa ciljem da se ublaži mamurluk zapravo neće ni na koji način doprinijeti oporavku, rezultat je najnovijeg naučnog istraživanja.
– Mnogi smatraju da će spriječiti mamurluk tako što će između svake čaše alkohola popiti veliku količinu vode. I dok za to postoji dobar razlog – pićete manje alkohola, činjenica je da isti metod ne spriječava nastajanje mamurluka – kaže profesor Kipros Kipri sa Univerziteta u Njukaslu u Australiji.
Uprkos tome što je mamurluk široko rasprostranjena pojava, naučnici i dalje nisu u potpunosti sigurni šta ga uzrokuje.
Profesor Kipri navodi da se već neko vrijeme zna da metabolisanje alkohola uključuje pretvaranje razlaganje etil alkohola na hemijsku supstancu acetaldehid, koja se zatim pretvara u etansku kiselinu. Iako se ovaj proces ne odvija istom brzinom kod svih ljudi, moguće je da u telima pojedinih osoba nedostaju enzimi koji efikasno uklanjaju alkohog iz krvotoka.
Izvor: srpskacafe.com / B92.net
