Nabavlja se megalomski i kvalitetno meso, mliječni proizvodi, zamrznuto povrće, a sve se zaljeva kafom, toplim napitcima i čajem.
Institucije BiH za razliku od građana koji jedva sastavljaju kraj s krajem dobro vode računa o zdravoj ishrani službenika. Tradicionalno nabavljaju raznovrsne proizvode za svoje kuhinje. Svake godine nabavljaju najkvalitetnije meso, raznovrsne sireve, ribu, smrznuto povrće i druge proizvode.
Samo jedan komad junećeg bifteka kojim će se gostiti ove godine košta 40 KM. Nisu izostavili ni masnu supicu za koju nabavljaju 300 kg teleće kosti i to prve klase.
Ove godine Služba za zajedničke poslove institucija BiH između ostalog nabavlja svježe teleće, juneće i jagnjeće meso za koje će izdvojiti 643.839,30 KM sa PDV-om.
Ovo meso će biti raspoređeno u sedam kuhinja Službe za zajedničke poslove institucija BiH, a to su:
- Parlamentarna skupština BiH,
- Ministarstvo odbrane BiH,
- Granična policija BiH,
- Predsjedništvo BiH,
- Kompleks Pravosudnih institucija BiH,
- SIPA-a,
- Institucije BiH „Union banka“.
Nabavljaju 15 vrsta mesa, a između ostalog juneći file, janjeću but, juneću plećku i ostalo meso navedeno u tabeli.
Jedan od uslova koji ponuđač treba ispuniti je da posjeduje pogon za obradu mesa, skladišnih i rashladnih kapaiteta ili dokaz da će imati na raspolaganju pogon za obradu mesa, skladišnih i rashladnih kapaciteta.
Raznovrsna trpeza
Početkom februara Služba za zajedničke poslove institucija BiH raspisala je također tender za nabavku ribe vrijedan 56.925,00 KM.
Isti dan, raspisan je tender i za nabavku zamrznutih proizvoda u vrijednosti 112.622,32 KM, ali i mliječnih proizvoda u vrijednosti 137.575,00 KM.
Kafa i topli napitci skuplji
Dok građanima preporučuju da manje troše oni ne štede.
Kafa i topli napitci su neizostavni za institucije, tako je u januara ove godine Služba za zajedničke poslove institucija BiH raspisala tender za nabavkukafe i toplih napitaka u vrijednosti 221.064,00 KM. Ova cijena je veća u odnosu na prošlu godinu za 40 hiljada maraka kada su kafu i tople napitke platili 180.664,00 KM. S obzirom na to da je kafa poskupila izdvojit će više novca za ovogodišnju nabavku.
Čaj i ne piju baš mnogo pa su za njegovu nabavku sa medom izdvojili svega 10.887,18 KM.
Prema podacima iz 2017. godine Služba za zajedničke institucije BiH je za nabavku hrane i pića (mliječni proizvodi, bezalkoholna pića, čajevi, šećer, kafa, riba i ostalih namirnica) izdvojila dosta manje novca nego ove godine tačnije 961.042,83 KM. Kako godine prolaze cijene rastu, a tako i njihova potrošnja.
E.O.
Izvor: akta.ba
