Prste da poližete…
Sigurno vam se desilo da hleb odstoji par dana, pa prosto ne znate kako da ga iskoristite. Ovaj bakin recept će vam dobro doći svaki put kada poželite da od starog hleba napravite nešto ukusno, sočno i hrskavo.
Potrebno je:
- sečen stari hleb
Za preliv:
- 2 jaja
- 100-150 gr sira
- 1 kašika kisele pavlake
- 100 ml mleka
- 50 gr rendanog kačkavalja
Za nadev je potrebno:
- 200 gr šunkarice, tanko isečene
- 150 gr listova kačkavalja
Priprema:
U činiju izdrobiti sir, dodati jaja, pavlaku, mleko i kačkavalj i sve dobro izjednačiti. Uzan pleh obložiti pek papirom, pa poređati hleb. U listove šunke ubaciti kačkavalj, presaviti na pola i ubaciti između svakog hleba. Preliti sa pripremljenim prelivom. Odozgo može rendan kačkavalj. Peći na 220 stepeni C, oko 50 min.
Evo kako to izgleda u praksi:
Izvor: srbijadanas.net
