Pokorila internet, napunila trgovine, zavladala slavljima – a sada može postati i tvojih ruku djelo! 💚
Tu su sastojci:
400 g čokolade
30 g maslaca
150 g kadaifa
200 g kreme od pistacija
A evo i pripreme:
- korak:
Otopi maslac u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodaj usitnjeni kadaif i tostiraj ga dok ne postane zlatan i hrskav. Pazi da ne zagori! Makni s vatre i ostavi da se ohladi. - korak:
U posudi prikladnoj za mikrovalnu ili na pari otopi čokoladu dok ne postane glatka i sjajna. - korak:
U kalup po izboru (najbolje silikonski) ulij tanak sloj otopljene čokolade i premaži i stranice kalupa. Stavi u frižider na 10 minuta da se čokolada stvrdne. - korak:
U zdjeli pomiješaj tostirani kadaif s kremom od pistacija dok ne dobiješ homogenu smjesu. - korak:
Izvadi kalup s čokoladom iz frižidera. Napuni svaki prostor kalupa slojem smjese od kadaifa i pistacija, ostavljajući malo mjesta za završni sloj čokolade. Kašičicom poravnaj smjesu. - korak:
Prelij preostalom otopljenom čokoladom preko smjese od kadaifa, ravnomjerno je raspoređujući. Vrati kalup u frižider i ostavi da se stvrdne 30 minuta do 1 sat. - korak:
Pažljivo izvadi čokoladne komade iz kalupa. Čuvaj ih frižideru do posluživanja. Prijatno!
Izvor: Coolinarka
