Categories: Hrana

Za vaš današnji ručak, mljeveno meso u bijelom umaku

Kremasti ručak s mljevenim mesom za cijelu porodicu.

Sastojci:

  • 350 g miješanog mljevenog mesa
  • 1 praziluk
  • 4 veća krompira
  • 2 manje mrkve
  • 2 dl mlijeka
  • 2 dl jogurta
  • 2 kašičice brašna
  • 4 kašičice parmezana
  • ulje, maslac
  • so, biber
  • peršun

Priprema:

Krompire i mrkvu očistiti, izrezati na kockice, pa skuhati u slanoj vodi.

Praziluk dobro oprati, izrezati sitno i popržiti na malo ulja. Kada omekša, dodati mljeveno meso i pržiti nepokriveno dok sva voda ne ispari. Posoliti i pobiberiti. Na maslacu popržiti brašno, doliti mlijeko i energično miješati da se ne stvore grudvice. Čim se smjesa zgusne, skloniti sa šporeta, umiješati jogurt, posoliti i pobiberiti.

U vatrostalnu posudu staviti ocijeđene krompire i mrkvu, dodati meso sa prazilukom i sve preliti bijelim sosom.

Dobro promiješati, na vrh staviti nekoliko komadića maslaca, posuti isjeckanim peršunom i ribanim parmezanom.

Zapeći u prethodno zagrijanoj rerni oko 15 minuta da jelo dobije koricu, piše N1.

Izvor: cure.ba

GD

Recent Posts

Ova prezimena turskog su porijekla iako su na -ić: Da li je vaše na spisku?

Mnoga prezimena su nam u amanet ostavljena tokom osmanske okupacije i imaju određeno značenje –…

18 sati ago

Svjetski dan svjesnosti o autizmu obilježen i u Derventi; Puna podrška ovog grada

Povodom obilježavanja Svjetskog dana svjesnosti o autizmu - 2. aprila, Narodna biblioteka "Branko Radičević" u…

18 sati ago

Prošao zakon o povratu PDV-a za kupovinu prve nekretnine (VIDEO)

Dom naroda Parlamentarne skupštine BiH usvojio je izmjene Zakona o PDV-u kojim se omogućava povrat…

1 dan ago

POMOZIMO MALOM GORANU iz Doboja: Pozivom na broj 17117 donirate 2 KM za Gorana

POMOZIMO MALOM GORANU !!! ➡️ Pozivom na broj 17117 donirate 2 KM za Gorana. Goran…

2 dana ago

Maglaj: Prijava policiji zbog lažnog iPhonea. Kupac zamijenio lažnim, a potom paket vratio prodavcu

MAGLAJ - Šezdesetpetogodišnji Z.G. iz Banjaluke obratio se policiji u Maglaju zbog falsifikovanog iPhonea 16…

2 dana ago

This website uses cookies.