Recept za najpikantniji krompir koji ćete ikada jesti

Pikantan, a u isto vreme hrskav, sočan i aromatičan uz dodatak posnog kačkavalja. Vrlo lako se priprema, rerna odradi svoj posao, a kad jednom probate verovatno više nećete menjati način spremanja krompira.

Potrebno je:

• 700 gr krompira
• suvi začin
• aleva paprika
• ljuta paprika
• beli biber
• posni kačkavalj
• ruzmarin
• granule belog luka
• majčina dušica
• ulje

Priprema: 

Krompir očistiti, oprati i odseći vrh na jednoj strani. Zatim po dužini od polovine zaseći na 3-4 mesta, zakrenuti ga i ponovo da dobijete nasečene kocke.U činiju sipati malo ulja i dodati sve naseckane začine, dobro izmešati i puniti krompir u otvore na krompiru. Ređati u pleh tako da krompir stoji na ravnoj odsečenoj strani.

Još malo pouljiti i peći u rerni na 200 stepeni C oko 50 minuta. Na polovini pečenja pokriti malo folijom da ne izgori. Izvaditi iz rerne i malo preko krompira narendati posnog kačkavalja i vratiti u rernu još 10 min.

Izvor: republika.rs / kodbakeugostima.blogspot.rs