Toplo vrijeme ubrzava proces kvarenja hrane, pa bi trebalo čim se prohladi nakon kuhanja da je stavimo u frižider. Na taj način jelo može ostati sveže i do četiri dana, ali je važno da se pravilno čuva.
Mnogi od nas samo ubace u frižider posudu sa hranom, pokrivenu aluminijumskom folijom, i tako je drže do sljedećeg konzumiranja.
Međutim, istraživanja su pokazala da je ovakav način skladištenja jela štetan.
Pojedine bakterije, poput Bacillus cereus, ostaju na namirnicama i nakon kuhanja, a mrvice hrane na sobnoj temperaturi odlična su podloga za ove mikroorganizme, koji se brzo razmnožavaju, upozorava američki državni sekretarijat za zdravstvo.
Prekrivanje jela aluminijumskom folijom ostavlja dovoljno zraka bakterijama da se razmnožavaju. Bolje rešenje je da hranu čuvamo u posudama u koje neće ulaziti vazduh, po mogućnosti sa vakuumskim poklopcem, piše Intermagazin.rs.
Izvor: akta.ba / Intermagazin.rs
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila oko 7.30 časova na magistralnom putu kod Brezovice…
TESLIĆ - Vlasnik noćnog kluba ”Kristal” iz Teslića Dejan Gavrić i njegov otac napadnuti su…
Svim pravoslavnim vjernicima srećan najradosniji hrišćanski praznik - Vaskrs, uz tradicionalan pozdrav Hristos Vaskrse -…
Lokalne vlasti Tivta odlučili su da zabrane kretanje turista u kupaćim kostimima u pješačkim zonama,…
U Doboju, 19. maja 2024. godine, od 9,00 časova se organizuje jutarnja molitva u hramu…
Pravoslavna crkva i njeni vjernici danas obilježavaju Veliki petak, dan kada je na Golgoti razapet…
This website uses cookies.