Pri samoj pomisli na sarmu vam voda već ide na usta, a niste ni počeli da kiselite kupus? Postoji brz način da ga ukiselite za svega 12 sati!
Sastojci:
1 veća glavica kupusa
3,5 dl bijelog vinskog sirćeta
3 dl vode
4 kašike soli
1 kriška hljeba
Priprema:
Isjeći korijen kupusa, a glavicu staviti u duboku posudu. U šupljinu gdje je bio korijen sipati 2 kašike soli. Hljeb iskidati na komade i rasporediti oko glavice, a jedan dio staviti preko soli.
Preliti vrelom vodom u koju je dodat ostatak soli. Zaliti sirćetom, poklopiti tanjirom i ostaviti da tako odstoji 8 sati.
Izvaditi kupus, sa njega ukloniti tragove izmrvljenog hljeba i prebaciti u duboki lonac. Procijediti tečnost, pa ponovo sipati preko kupusa i kuvati 10 minuta na srednje jakoj vatri, da tečnost proključa.
Skloniti s vatre i ostaviti da se ohladi. Izvaditi iz lonca. Listovi će se lako odvajati i kupus je spreman za sarmu.
Izvor: nezavisne.com / Kurir
Krisitina Jovanović (38), finalistkinja za izbor za mis Švajcarske, poreklom iz Vrnjaka kod Modriče, pronađena…
Ujedinjena Srpska saopštila je da je Sretko Đurković napustio stranku. Kako je saopšteno iz te…
Narodna biblioteka u Doboju organizovala je veče sjećanja povodom godišnjice smrti knjižničara Slobodana Lazendića, koji…
DOBOJ - Vršilac dužnosti direktora preduzeća "Autoputevi Republike Srpske" Radovan Višković izjavio je danas da…
Sa velikim ponosom objavljujemo da je ekipa Sports Pub Doboj u sastavu: Nemanja Mićić, Nebojša…
U redakciju nam se javila rodbina Nede Prodić, sa molbom za objavu apela za pomoć,…
This website uses cookies.