Na hrvatskoj granici utvrđen je visok nivo kancerogenog akrilamida u čipsu sa ukusom paprike proizvedenom u Srbiji, objavljeno je na internet stranici Evropske komisije.
Nije saopšteno o kojem čipsu je riječ.
Akrilamid se ne može naći u svježoj hrani i uglavnom nastaje tokom obrade hrane na temperaturama preko 120 stepeni, kao i pri niskoj vlažnosti, što podrazumjeva pečenje, prženje i druge oblike pripreme.
Obično se nalazi u hljebu, prženom krompiru, čipsu, žitaricama za doručak, keksu, krekerima i kafi.
Kako je saopćila Hrvatska agencija za hranu, procjenjuje se da prisustvo akrilamida u hrani može povećati rizik od razvoja raka u svim starosnim grupama, prenosi Crna-hronika.info
Godinama živite u uverenju da je 120/80 jedini dokaz da je vaš normalan pritisak ujedno…
GRAČANICA – Fahrudin Spahić iz Gračanice, koji je prvu godinu studija medicine u Rimu završio…
Pod trenerskom palicom novog šefa stručnog štaba Perice Ognjenovića fudbaleri Sloge upalili su motore za…
NAPOMENA: “Ovom objavom ne prejudicira se ishod krivičnog postupka i ne narušava princip presumpcije nevinosti. Svako…
DOBOJ - U Doboju je uhapšena osoba S.H. iz Maglaja koja je na svom vozilu…
DERVENTA - Nakon 58 godina, legendarni „Ćiro“ ponovo je stigao u Derventu. Uskotračna lokomotiva, koja…
This website uses cookies.