Na hrvatskoj granici utvrđen je visok nivo kancerogenog akrilamida u čipsu sa ukusom paprike proizvedenom u Srbiji, objavljeno je na internet stranici Evropske komisije.
Nije saopšteno o kojem čipsu je riječ.
Akrilamid se ne može naći u svježoj hrani i uglavnom nastaje tokom obrade hrane na temperaturama preko 120 stepeni, kao i pri niskoj vlažnosti, što podrazumjeva pečenje, prženje i druge oblike pripreme.
Obično se nalazi u hljebu, prženom krompiru, čipsu, žitaricama za doručak, keksu, krekerima i kafi.
Kako je saopćila Hrvatska agencija za hranu, procjenjuje se da prisustvo akrilamida u hrani može povećati rizik od razvoja raka u svim starosnim grupama, prenosi Crna-hronika.info
Četvorodišnja djevojčica koja je teško povrijeđena u saobraćajnoj nesreći u Buletiću kod Teslića, a u…
GIK Doboj obavještava birače u osnovnoj izbornoj jedinici Doboj da će se ponovljeni prijevremeni izbori…
Dana, 31.01.2026. godine u Vitezu je održano Prvenstvo BiH za seniore i seniorke na kome…
Učenike u selu Blatnica, kod Teslića, obradovao je miris novih knjiga i obnovljene prostorije školske…
Bivši direktor Doma zdravlja Stanari osuđen na osam mjeseci zatvora Centralna izborna komisija BiH treba…
Inspektorat Republike Srpske zatražio je od poreskih savjetnika, računovođa, knjigovođa i drugih subjekata koji upravljaju…
This website uses cookies.