Na hrvatskoj granici utvrđen je visok nivo kancerogenog akrilamida u čipsu sa ukusom paprike proizvedenom u Srbiji, objavljeno je na internet stranici Evropske komisije.
Nije saopšteno o kojem čipsu je riječ.
Akrilamid se ne može naći u svježoj hrani i uglavnom nastaje tokom obrade hrane na temperaturama preko 120 stepeni, kao i pri niskoj vlažnosti, što podrazumjeva pečenje, prženje i druge oblike pripreme.
Obično se nalazi u hljebu, prženom krompiru, čipsu, žitaricama za doručak, keksu, krekerima i kafi.
Kako je saopćila Hrvatska agencija za hranu, procjenjuje se da prisustvo akrilamida u hrani može povećati rizik od razvoja raka u svim starosnim grupama, prenosi Crna-hronika.info
Policijski službenici Policijske stanice Modriča su juče 18.07.2025. godine, lišili slobode lice inicijala N.D. iz Gračanice, FBiH, zbog…
Prava drama odvijala se juče poslijepodne u mjestu Mravići, opština Doboj Jug, kada su policijski…
Okružno javno tužilaštvo u Doboju, nakon sprovedene istrage, dana 26.06.2025. godine podiglo je optužnicu protiv…
Okružno javno tužilaštvo u Doboju, nakon sprovedene istrage, dana 12.03.2025. godine podiglo je optužnicu protiv…
Hoteli i privatni smeštaj u Crnoj Gori beleže slabiju popunjenost u odnosu na 2024. Stručnjaci…
Zainteresovanost učenika za upis u ovu školu, veća nego prethodnih godina. Uprkos opštem trendu opadanja…
This website uses cookies.