Na hrvatskoj granici utvrđen je visok nivo kancerogenog akrilamida u čipsu sa ukusom paprike proizvedenom u Srbiji, objavljeno je na internet stranici Evropske komisije.
Nije saopšteno o kojem čipsu je riječ.
Akrilamid se ne može naći u svježoj hrani i uglavnom nastaje tokom obrade hrane na temperaturama preko 120 stepeni, kao i pri niskoj vlažnosti, što podrazumjeva pečenje, prženje i druge oblike pripreme.
Obično se nalazi u hljebu, prženom krompiru, čipsu, žitaricama za doručak, keksu, krekerima i kafi.
Kako je saopćila Hrvatska agencija za hranu, procjenjuje se da prisustvo akrilamida u hrani može povećati rizik od razvoja raka u svim starosnim grupama, prenosi Crna-hronika.info
Krisitina Jovanović (38), finalistkinja za izbor za mis Švajcarske, poreklom iz Vrnjaka kod Modriče, pronađena…
Ujedinjena Srpska saopštila je da je Sretko Đurković napustio stranku. Kako je saopšteno iz te…
Narodna biblioteka u Doboju organizovala je veče sjećanja povodom godišnjice smrti knjižničara Slobodana Lazendića, koji…
DOBOJ - Vršilac dužnosti direktora preduzeća "Autoputevi Republike Srpske" Radovan Višković izjavio je danas da…
Sa velikim ponosom objavljujemo da je ekipa Sports Pub Doboj u sastavu: Nemanja Mićić, Nebojša…
U redakciju nam se javila rodbina Nede Prodić, sa molbom za objavu apela za pomoć,…
This website uses cookies.