Na hrvatskoj granici utvrđen je visok nivo kancerogenog akrilamida u čipsu sa ukusom paprike proizvedenom u Srbiji, objavljeno je na internet stranici Evropske komisije.
Nije saopšteno o kojem čipsu je riječ.
Akrilamid se ne može naći u svježoj hrani i uglavnom nastaje tokom obrade hrane na temperaturama preko 120 stepeni, kao i pri niskoj vlažnosti, što podrazumjeva pečenje, prženje i druge oblike pripreme.
Obično se nalazi u hljebu, prženom krompiru, čipsu, žitaricama za doručak, keksu, krekerima i kafi.
Kako je saopćila Hrvatska agencija za hranu, procjenjuje se da prisustvo akrilamida u hrani može povećati rizik od razvoja raka u svim starosnim grupama, prenosi Crna-hronika.info
U JU OŠ "Ozren" Donja Paklenica učenici IX razreda su napravili video koji šalje važnu…
DOBOJ - Nakon što je pokrenuta humanitarna akcija za gradnju kuće majci mladića Mehmeda Hasanamidžića…
Narodna skupština Republika Srpske izabrala je novu Vladu Republike Srpske. Na čelu je Vlade Republike…
DOBOJ - U udesu u Doboju povrijeđen je S.T. putnik jednom vozilu dok je više…
U dobojskoj gradskoj skupštini samom na početku zasijedanja izbacivanje odbornika iz skupštinskih klupa. Iz skupštinske…
Kako se vidi na fotografiji, teret se prosuo iz kamiona, a bankina je iskrivljena na…
This website uses cookies.