Iako se spominje u kontekstu povrća, krastavac je ustvari voće.
Kako je pred nama sve topliji dani, važna je informacija da se krastavac sastoji prvenstveno od vode (96 posto) pa je važna namirnica za hidrataciju i osvježenje. Kako biste iskoristili maksimalno njegova svojstva jedite ga neoguljenog jer ćete tako u organizam unijeti sva vlakna te određene vitamine i minerale.
Bogatstvo nutrijenata
Ne sadrže puno kalorija, ali se zato mogu pohvaliti vitaminima i mineralima. U 300 grama neoguljenog krastavca se nalazi:
Poznata vam je metoda stavljanja kriške krastavca na zatvoreno oko? Ovo voće sadrži askorbinsku i kafeinsku kiselinu koje sprečavaju zadržavanje vode te stoga smanjuje podbuhlost očiju.
Nedostatak vode u organizmu uzrokuje sitne linije i bore na licu, a kako krastavci sadrže visoku količinu vode pomažu u hidratiziranju kože i time sprečavaju vidljivost preuranjenih znakova starenja na licu.
S obzirom da se najvećim dijelom sastoje od čiste vode, krastavci su siromašni kalorijama. Savršena su zamjena za nezdrave visokokalorične grickalice. Sadrže i dijetetska vlakna koja se šire u želucu i na taj način pružaju nam osjećaj sitosti. Hrana bogata vlaknima sporije se probavlja te sprečava prejedanje.
Sva ta voda iz krastavca djeluje poput metle na sve nečistoće u organizmu. Redovna konzumacija krastavca će vas riješiti i kamenca u bubrezima.
Sok krastavca sadrži hormon koji je potreban gušterači za proizvodnju insulina. Istraživači su pronašli da spoj nazvan steroli u krastavcima može pomoći u smanjenju holesterola. Krastavci sadrže mnogo vlakana, kalija i magnezija. Ove hranjive supstance učinkovito djeluju na reguliranje krvnog pritiska. Zato je krastavac dobar za liječenje i visokog i niskog krvnog pritiska.
Sadrže dovoljno vitamina B i elektrolite koji će nadoknaditi hranjive supstance te ublažiti mamurluk i glavobolju. Takođe ćete spriječiti dehidraciju uzrokovanu alkoholom. No, za to vam je potrebna ipak malo veća količina od par kriškica.
Izvor: nezavisne.com
Na području Gračanice sinoć je došlo do teške saobraćajne nesreće u kojoj je život izgubio…
Ljeto na Zlatiboru je zagaranovano za ljubitelje šetnje, dječije radosti i odmor na normalnoj temperaturi.…
U posljednje vrijeme dosta smo pisali o trgovačkim lancima iz Federacije BiH, a sada ćemo…
DOBOJ – Državljanin Kine Z.Y. uhapšen je zbog sumnje da je navodio na prostituciju svoje…
DOBOJ - Dobojlija koji je sinoć uhapšen sa 4,5 kilograma kokaina je Milan Paravac iz…
MODRIČA - Privredno društvo "Komunalac – Modriča" a.d. obavijestilo je danas Opštinsku upravu Modriča o…
This website uses cookies.