ZAGREB – Sardine „Stela“ koje se prodaju u vakumiranim pakovanjima od 200 grama povlače se sa hrvatskog tržišta zbog mogućeg prisustva histamina iznad zakonom dozvoljenih granica, saopšteno je iz Evropskog sistema za brzo uzbunjavanje za hranu i za životinje.
Iz Evropskog sistema savjetuju kupce da ovu sardinu, čiji je proizvođač italijanska kompanija „Stela“ iz Milana, ne bi trebalo da konzumiraju i trebalo bi da je vrate na prodajno mjesto, prenose hrvatski mediji.
Povišene vrijednosti histamina otkrivene su kontrolama na tržištu i to na prodajnim mjestima u Italiji.
Sardine su se prodavale u Italiji i Hrvatskoj.
Histamin je posebno problematičan za osobe koje su alergične na njega.
Povišeni nivoi histamina u ribi obično upućuju na nedovoljnu svježinu proizvoda, loše hlađenje i slabije higijenske uslove.
Simptomi trovanja histaminom su smetnje u probavi, mučnina, glavobolja, visoka temperatura, gubitak daha i kožni osip i svrab, prenosi Glas Srpske.
Prosječna mjesečna isplaćena neto plata po zaposlenom u Bosni i Hercegovini je u konstantnom porastu…
Policijski službenici Uprave kriminalističke policije Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srpske izvršili su kriminalističku obradu 15 lica…
Okružno javno tužilaštvo u Doboju, nakon sprovedene istrage, dana 03.09.2025. godine, podiglo je optužnicu protiv…
Policijski službenici Policijske uprave Doboj, 16.10.2025. godine su Okružnom javnom tužilaštvu Doboj podnijeli Izvještaj protiv…
Nakon šest odigranih kola Državne lige, sportski bilijar klub „Sports Pub“ Doboj će imati čak…
Na Prvom školskom gastro festu u organizaciji JU Ugostiteljske i trgovinske škole Doboj, učestvovala je…
This website uses cookies.