Doboj (Foto): Prvi školski gastro fest za odmjeravanje kulinarskog znanja dobojskih đaka

Na Prvom školskom gastro festu u organizaciji JU Ugostiteljske i trgovinske škole Doboj, učestvovala je i JU OŠ „Ozren“ Donja Paklenica, uspješno predstavljajući nacionalnu kuhinju Španije.

Iz JU OŠ „Ozren“ Donja Paklenica veoma zapažen i značajan angažman na ovoj manifestaciji pod sloganom „Ujedinjeni za bolju hranu“, povodom Svjetskog dana zdrave hrane, realizovan je zahvaljujući direktoru škole, Jeleni Jović Nešković, pedagogu škole, Aleksandri Stević, i Gordani Radovanović, školskom bibliotekaru.

„Svoje kulinarske i organizacione sposobnosti pokazali su i naši učenici: Iva Maljenović, Jelena Savić, Jovan Đuričić, Milica Anđelić, Jovana Jović, Danijel Pejić i Pavle Tomić, osvojivši Priznanje za izuzetno znanje, timski duh i ljubav prema gastronomiji kojim su se istakli kao najuspješniji tim u poznavanju nacionalne kuhinje na Prvom školskom gastro festu“, navode iz školske uprave.

Cilj festivala bio je upoznavanje svjetskih jela i promocija zanimanja Ugostiteljske škole. Vještine je predstavilo deset škola.

“Nacionane kuhinje zemalja iz svijeta, tako da su sve škole bile na izvlačenju, izvukli su zemlju koju će predstavljati”, rekao je Saša Živanović, direktor Ugostiteljske i Trgovinske škole Doboj.

Dobojska Ugostiteljska škola obrazuje kulinarske tehničare, konobare i poslastičare. Radna mjesta ih čekaju po izlasku iz školskih klupa, jer tržište vapi za tim kadrom.