Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje unos 7,5 do 10,5 grama soli dnevno. Sve više od toga na duže staze vodi nas u rizičnu grupu.
Gastroenterolog, profesor doktor Vojislav Perišić, član Kraljevskog koledža ljekara Velike Britanije savjetuje šest grama soli dnevno, što je jednako 1,2 grama natrijuma.
– Ukoliko za doručak pojedete dvije kriške hljeba, već ste unijeli 400 miligrama soli. Mi veoma mnogo neosjetno unosimo so i to utiče na preopterećenost solima. U Japanu se smatra da je so jedan od glavnih karcinogena – jasan je Perišić.
On je dodao da moramo da znamo koliko soli unosimo u organizam. Ukoliko unosimo mnogo, onda je organizmu potrebno mnogo tečnosti.
– Mnogo soli, mnogo tečnosti u organizmu. Mnogo tečnosti, mnogo krvi. Mnogo krvi, veliko opterećenje krvnih sudova, bubrega i eto uslova za hipertenziju. Nije čudo što u lijekovima za hipertenziju postoji uvijek malo diuretika – dodao je Perišić.
Zbog toga savjetuje da gledamo etikete na namirnicama koje kupujemo kako bismo sačuvali naše zdravlje.
Izvor: srpskacafe.com / Prva TV
